Bersih tidaknya suatu institusi dapat di nilai dengan suatu indikator yang sangat sederhana. Yaitu dari kebiasan makan para karyawannya.
Ciri-ciri sebuah instansi yang bersih yaitu apabila karyawannya makan bersama di rumah makan, bayarnya sendiri-sendiri. Atau setidak-tidaknya dibayarin dulu, baru nanti diganti di kantor (bila malu). Pada awalnya saya meragukan pendapat yang dikeluarkan oleh Nurkholis Madjid ini. Tetapi setelah mengalami sendiri, ternyata teori ini kebenarannya mendekati 100%.
